Die Geschichte der Filterkaffeemaschine

Die Filterkaffeemaschine

Die automatische Kaffeemaschine gibt es bereits seit über 200 Jahren. Die ersten Kaffeemaschinen funktionierten mit Spiritus, seit Anfang des 20. Jahrhunderts gibt es die elektrische Kaffeemaschine.

Erst in den 1970er Jahren etablierte sich die heute übliche Filterkaffeemaschine im Massenmarkt. Das System ist auch heute noch identisch. Wasser wird erhitzt, gelangt tröpfchenweise durch den mit Kaffeepulver gefüllten Filter in die Kaffeekanne.

Der Kaffeefilter

Im Jahr 1908 erfand die Dresdnerin Melitta Bentz den Kaffeefilter. Die von ihr aus Löschpapier entwickelte Filtertüte verhindert, dass der Kaffeesatz in das frisch gebrühte Getränk gelangt. Das nach ihr benannte Unternehmen fertigt noch heute Kaffeefilter.

Filtertüten werden heute in vielen unterschiedlichen Größen angeboten. Vom Kinderfilter der Größe 801 über Eintassenfilter 100, 2-4 Tassenfilter 101, der Klassiker 102, 103, 104, 105 oder die besonders großen 106 Filter.

Moccamaster Filterkaffeemaschinen

Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name in Skandinavien. Auch in Amerika, Großbritannien und Frankreich sind die Kaffeemaschinen von Technivorm-Moccamaster extrem populär. 2002 ernannte das bekannte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als:

„Die Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“

Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert. Mittlerweile wurden weltweit bereits mehr als 7 Millionen Moccamaster Kaffeemaschinen verkauft - Tendenz steigend.